南方秋冬季食用野生蜂蜜小心中毒

时间:2022-10-16 00:41

本文摘要:三起中毒屡屡再次发生11月21日,罗城仫佬族自治县龙山村的9名农民工照例到凉亭坳林场去护理速生桉,他们在林场里找到了一窝野生蜂蜜。下午收工后,他们把蜂蜜送回寄居地,9个人一起把蜂蜜分着不吃了。 谁知次日凌晨,其中一个农民工实在困惑、胸闷,立刻报告了包工头。工头将其他工人睡觉,找到还有3人也经常出现了类似于症状,而且症状在很快地减轻。 120急救车立刻将他们送到卫生院救治。可是由于食用的量大,中毒太深,其中1人还没撑到卫生院,就在途中丧生了。

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三起中毒屡屡再次发生11月21日,罗城仫佬族自治县龙山村的9名农民工照例到凉亭坳林场去护理速生桉,他们在林场里找到了一窝野生蜂蜜。下午收工后,他们把蜂蜜送回寄居地,9个人一起把蜂蜜分着不吃了。

谁知次日凌晨,其中一个农民工实在困惑、胸闷,立刻报告了包工头。工头将其他工人睡觉,找到还有3人也经常出现了类似于症状,而且症状在很快地减轻。

120急救车立刻将他们送到卫生院救治。可是由于食用的量大,中毒太深,其中1人还没撑到卫生院,就在途中丧生了。11月23日,环江毛南族自治县川山镇都川村的一个村民找到一窝野蜂,将蜂蜜采行回家与家人同不吃。

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不吃后一个小时,5人就经常出现了有所不同程度的中毒症状,其中1人抢救无效丧生。12月2日,又是在环江毛南族自治县,思恩镇城南社区的居民在野外的树洞里采得一公斤野生蜂蜜。5人食用蜂蜜后有4人中毒,其中1人丧生,其余3人目前还在县医院仔细观察化疗。

南方秋冬季节易发中毒事件为了防止惨剧之后再次发生,自治区公共卫生监督所尤其收到了餐饮消费安全性警告,告诫市民不要食用野生蜂蜜。如果在食用蜂蜜后经常出现了头晕、恶心等症状,要立刻就诊。

自治区公共卫生监督所监督一科科长张中兴告诉他记者,在秋冬季节,南方山区的野生蜂蜜中毒事件时有发生。近期,四川、云南、海南等地都有此类中毒事件再次发生。

食用野生蜂蜜为何不会剧毒?张中兴说明说道,夏秋时节百草兴盛,很多野生植物都会在这个时间内开花结果,这其中就还包括一些剧毒的植物,因为剧毒植物的花期一般在入秋以后。野蜂在收集花粉的时候,一不留神就有可能将剧毒的花粉带进蜂巢,引致“毒蜜”。

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引发中毒的一般来说是花粉中的剧毒物质生物碱。它不会让人经常出现神经中毒的症状,还包括头晕、头痛、唇舌发麻、恶心、腹泻等症状。

据介绍,云南的昆明山海棠、湖南的雷公藤等植物的花粉引致蜂蜜,都有可能引起中毒。不要盲目巫术“野生”如今,有不少人尤其巫术野生的东西,指出营养价值低,无污染,一听闻“野生”二字就趋之若鹜。张中兴说道,只不过野生跟“营养”、“绿色”并无法几乎划等号,例如野生蜂蜜和野菌就经常要人性命。


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