日本大米为何这么喜?首先有一点探究。有人说道，这是因为物以稀为贵。
但记者指出，日本大米在品质上过得硬，也是毋庸置疑的。据理解，国内某地就曾引入一种日本优质稻种，按照日方明确提出的有机水稻生产标准，中方被迫继续执行一套近乎严苛的生产工艺：不用于化肥、除草剂以及农药，防病治虫也不能采行生物和物理的方法……结果，每亩只进账了300多公斤稻谷。
精耕细作后的低产，再加绿色身体健康的消费理念，大自然有了高价的理由。
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